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孕後有一段期間對味道非常的敏感,前期孕吐也讓我食慾不振,
胃口變得小,很多以前喜歡吃的,都變得不喜歡了。
不過日子漸長,小寶寶從自己帶食物變成要依附媽媽吃飯囉~
家裡沒人準備食物時我就興起去菜市場挑菜,最近的菜價滿低的,
簡單選了幾樣菜回來配~
把青菜先用鹽水川燙、番茄剝皮切小丁、雞肉醃好香煎、義大利麵煮好,
而味道不管香的臭的我一律都只得戴上口罩防範,免得壞了一鍋好料~
接著先下番茄,要稍微讓它煮爛一點,香味多一些
接著加入番茄醬,提升醬汁的味道,孕後就一直覺得番茄很
好吃,但以前愛的洋蔥、蒜、青蔥卻不能加了...嗚!
那只好就煮一道清淡口味吧~
煨煨煨水分自然就會跑出來,把義大利麵放下去吸湯汁
然後下雞肉,用煎的吃起來會有微焦香氣,水煮就不會有
快速拌勻後加入點綴的紅蘿蔔
起鍋前再加入花椰菜,蔬菜都先川燙後面拌一拌就不用怕
煮太爛,尤其我討厭花椰菜吃起來沒口感。
義大利麵很前面就進去煮,所以一開始也別煮太軟。
就這樣胡亂拌晚餐就完成啦!
便宜又健康,在外面吃菜菜都只有幾根,但要這樣發作起來開火要看緣分....哈哈哈
故意很分明的擺盤,希望寶寶吃了會開心~
不過調味上真希望自己之後能恢復...
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