IMG_20150328_190142

太陽下山了,我也該去付約了

三月的最後一個假日,或許是下星期連假的關係,路上的車特別多

"燕" 日式料理 是今天聚餐&小品的地點

IMG_20150328_190456

日式居酒屋,從門外就能看見位置剩的不多,進到店內外場只有一位服務人員

IMG_20150328_190658

IMG_20150328_190705

而那就是老闆 Birdy,招呼入座並介紹菜單

IMG_20150328_190925-1.jpg  

及今天的主角格蘭傑12年PX雪莉桶風味 威士忌(高級訂製雪莉桶進行額外窖藏陳年)

哇!一整罐新開封的酒耶~有700ml真想知道嚐起來味道如何?

等人到齊後開始點菜,看起來都很美味,真想通通給他吃一輪,可惜我們只有四個人。

IMG_20150328_191613-1  

上菜前開了格蘭傑12年PX雪莉桶風味 威士忌(高級訂製雪莉桶進行額外窖藏陳年)

聞了聞紅色的酒瓶塞,味道可真香,

瓶身上寫酒精濃度有43度,聞起來卻沒有太強烈的酒精刺鼻味。

軟木看起來很新,有倒圓弧,所以喝不完也可以塞回去。

IMG_20150328_191746-1.jpg  

它的成分很單純大麥、天然泉水。嚐起來微辣,但比預期的好,在口中稍微漱一下有點甜味,

入喉後會有喉韻、漸漸回甘,卻不會辣喉嚨也不辣胃,滿順的。

IMG_20150328_192814-1.jpg  

將酒倒入杯中,那琥珀色澤,像似大麥閃耀在陽光下!很美麗。

IMG_20150328_192716-2.jpg  

當然今天的菜色也是很期待,

首先上場的是和風海鮮野菜沙拉,清爽,單純的油醋

IMG_20150328_192938

再來是薑汁松板豬,肉嫩加上薑絲和醬油味,好想來碗白飯呦~

IMG_20150328_193359

炸福田飯糰,飯糰裡有芝麻和海苔,上頭有蔥花和鮭魚軟點綴,外頭炸的酥脆,好吃!

IMG_20150328_193437

這道是老闆推薦的蒜煎櫻桃鴨,一小塊一小塊有少許油汁包覆

吃起來不會乾澀,不過肉稍微硬了點。

IMG_20150328_193641

配上蒜片香氣十足,再加點桔子也不賴

IMG_20150328_193738-3.jpg  

是老闆親自上菜喔!

IMG_20150328_193748

店內有提供湯品,裡面有少許蔬菜

IMG_20150328_194018

 最後一道是軟殼蟹,冷掉也不會走味喔!

IMG_20150328_193906-1.jpg  

店內的食物和格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌(高級訂製雪莉桶進行額外窖藏陳年)搭配起來的口感很不賴, 

IMG_20150328_194826-2.jpg  

像這樣下班後和朋友來小酌,吃美好的食物,可是一大享受呢~

IMG_20150328_220530

夜深了,環顧一下店內的日本風氛圍

IMG_20150328_220550

擺設的日式小物

IMG_20150328_220643

店外掛著色彩鮮明的門廉,好像歡迎我們下次再度光臨

IMG_20150328_220656

燕 日式料理

台中市西區福人街138號

04-2378 1939

週一~週5: PM5:00~AM1:00

週六、日: AM11:00~PM2:00

週二公休

FB-https://www.facebook.com/tsubamesake

IMG_20150328_200122 IMG_20150328_200332

以為這樣就結束了嗎?當然沒有,店內可是有好康呢~

即日起至5/15止,在 "燕 日式料裡" 同時開2瓶格蘭傑即送自拍器一組!(有遙控的喔)

即日起至6/30止,在 "燕 日式料裡" 開瓶格蘭傑享9折優惠

官網-http://glenmorangie.com/tw/

 

 再次提醒: 禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障

YuehYing 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()