喔~可愛的南瓜終於出現啦!呵呵~
這樣一箱用郵局的箱子可以裝六個,有用報紙塞著所以不用擔心會碰撞!
我把可愛的南瓜們拿出來排排站,每顆都已經熟成,而且頗重的說。
我要料理的面積不大所以橫切,只使用較瘦的那一部份!
南瓜的皮很薄,清洗後不削皮直接切塊~
我很懶就用電鍋,下層放白米,上層放南瓜,只用一點點鹽巴抹在上頭!
希望吃出它的原味,所以也不加在飯中一起蒸,這樣每個味道都不會混在一起。
我討厭吃要爛不爛的南瓜,所以不加水這樣蒸起來有點是地瓜QQ的口感,
而且好吃的南瓜皮就是吃起來不能粗粗的,會影響口感!
八福農場的南瓜真的超甜!不需任何裝飾就是天然的美味~讚
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