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昨天下午我還隱約有被紅外線碰觸的感覺，黃色柔和的光讓我心情開朗了些。
晚上的音樂會...呵！還是老樣子，不曉得耶！
只要又下雨就很不耐煩~
發現我遇到某種情況的問題就會變的焦躁，又處在溼答答的大氣中，脾氣就會很快的出來。
不曉得就是會覺得非常不爽，但有很快就好了~
漸漸的也發現，自己不在行的事越來越多，障礙也跟著越多~
好可怕的感覺喔！
 
換個心情....
講講我今天看到一個不錯的案例~
下午回家吃點心，轉開電視，剛好在做〝發現新台幣〞的節目。
想必大家都看過吧！不是他每次做的介紹我都感興趣，只是有些不錯的可以學習。
今天講3個同是法國-藍帶烹飪藝術學院回來的廚師，一個是做法式料理的。
我起初沒有很感興趣，但當他介紹主廚時我有點訝異。
是因為他染著一頭白色的頭髮，看起來有有點金黃~我懷疑自己是不是看錯|||
臉有很瘦，跟一般吃的胖胖的帶高帽的廚師真的很不一樣！
他很像會在外面砍人吃檳榔的混混，一時無法跟高級的主廚聯想在一起。
但節目就是厲害~他接著拍攝他在烹飪的過程，真的很用心~
而且他就是老闆，有拍他穿休閒服的樣子....越來越難想像的......
寬鬆的上衣，側背包~
如果我是客人會覺得他是路人甲吧！
【尼古拉歐式廚房】
老闆：鄭忠哲
電話：02-2713-7966
地址：台北市敦化北路222巷20號(中山國中附近)
有機會想也去吃......被行銷俘虜了呀~
 
另外2個是夫妻，台灣+日本。他們也是在藍帶學習時認識的。
專攻精緻小蛋糕，不愧是日本人~做的超漂亮的啦！才25歲喔~
我也好想吃喔！而且他是開放式的廚房，所以可以邊吃邊看他們做喔！
他們3人的共同點就是很堅持在美食上，不管是材料上、經驗上、用心上，
真的讓我佩服，他們都是體型標準耐力一流的廚師。
喜歡自己的工作，將自己的夢想努力、勇敢的去實現~
不管剛開始天天虧錢還是不將高級的材料換掉，因為他們說或許這樣可以節省成本，
但他們每天都在吃，先死的會是他們~
也因為受過嚴格的訓練，這方面的專業度自然也高出許多。
有人可能會想，這都是製作收視率的手法呀！每個人都說呀！
 
我是因為自己其實也滿愛做吃的，只是懶的收跟洗~
也待過餐廳，當我看到這個節目時，我也才發現為什麼我不喜歡某些複合式餐廳了！
因為沒有廚師價位卻有那麼貴，做出來的東西沒有感情，我不會想吃的。
管你現在做生意的理由是什麼！
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    YuehYing 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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